Cooperativa de consum ecològic "El Guaret"
El Guaret som una cooperativa de consum ecològic ubicada al Barri de la Sagrada Família de Barcelona. Vam nèixer el gener de 2008 a partir de les inquietuds d’un grup de persones del barri entorn al model de consum que volíem per a nosaltres i les nostres famílies. Formem part de la Coordinadora d’Entitats de la Sagrada Família i procurem vincular-nos a les activitats del barri conscienciant i difonent els beneficis d’un consum saludable i respectuós amb el medi ambient.
Actualment El Guaret és conformat per 20 Unitats Familiars (UF), que procurem dur a terme un consum responsable a través del contacte directe amb proveïdors (de fruita i verdura, làctics, ous, carn, entre d’altres) que no utilitzen cap tipus de químic per a la seva elaboració. Sota la lògica ecològica, donem preferència a proveïdors catalans que garanteixen un producte proper i fresc, i que es caracteritzen com a empresa ètica. Donar suport a aquest tipus d’iniciatives per tal d’assegurar-ne la seva supervivència i extendre aquest model de producció i de consum és un dels nostres principals objectius.
Som conscients de que aquest és un projecte embrionari, ens trobem en una creixent implicació i en constant transformació.
